蒸し器、必要ありません！
蒸さないのに茶碗蒸し？
半信半疑に思うかもしれませんが
驚くほど本格的な茶碗蒸しができます！
しかもマグカップと電子レンジのみ！
作り方をご紹介します！
大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション (TJMOOK)
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マグカップで本格的に
用意するもの
（１人前）
- マグカップ
- 卵
- 水150ml
- 白だし（めんつゆでも可）
- 具材（火が通りやすいもの）
- 茶漉し（白身が苦手な人）
今回は具材無しのレシピですが
お好みで具材を入れることで
さらに本格的になります！
注意
電子レンジのみでの加熱なので
鶏肉など火が通りにくい食材は
あらかじめ茹でるなどして
加熱しておくことをおすすめします
その場合、５分以上の時間を要する場合があるので
このレシピは電子レンジでの加熱のみの
「約５分」となります！
約５分で茶碗蒸し
作り方
- ① マグカップに卵１個を入れる
- ② 水１５０mlを入れて混ぜる
- ③ 白だし（めんつゆ）大さじ２を入れる
- ④ 白身が苦手な場合は茶漉しなどでこす
（白身が気にならない場合は④を省く）
- お好みの食材を入れる
- ⑤ ふんわりとラップをし600Wで２分で完成
固まらなかった場合は
様子を見ながら加熱して下さい
具材を入れる場合は④こした後に入れる
再加熱の際は様子を見ながら温める
スマホスタンドが便利
スマホでレシピを見ながら料理していると
画面が消えてしまい
再度、スマホを開く場面があります
そんなときは！
スマホスタンドが便利です！
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カラーバリエーションも豊富です！
お子さんと一緒に
本格的に茶碗蒸しを作ると
蒸し器を使ったりなどして、工程が多く
時間もかかるため、気合が必要ですが
火を使うことなく簡単に作れるので
お子さんと一緒に作るのもおすすめです！
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こちらのレシピもとっても簡単です！
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とってもおすすめです！
よかったら作ってみて下さい！
最後まで読んでいただきありがとうございました🦩
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